Home

menudraaier-300x294pix

Bureau Edubooks & Training heeft in samenwerking met Frion Ik Kies Mijn Eten ontwikkeld. Een serie van kleine flip-overs, ‘menudraaiers’, met gelamineerde kaarten met foto’s van ‘rauwe’ producten aan de ene zijde en bereide producten aan de andere zijde.
Door producten als vlees, groente en pasta per categorie in een aparte ‘draaier’ te plaatsen, kunnen cliënten door de kaarten bladeren en zelf een keuze uit de onderdelen voor een (warme) maaltijd of menu maken.

NIEUW. De aanvulling op Ik Kies Mijn Eten is klaar. Het betreft deel 2 met fotokaarten over de volgende categorieën: brood, beleg, drinken, toetjes, fruit, soepen en sauzen. Deel 2 bevat 101 nieuw fotokaarten. De eerste 100 exemplaren worden op 1 december tijdens een feestelijke presentatie overhandigd aan Frion. Ook deel 2 is op initiatief van Frion weer samen ontwikkeld. Op 5 december vind je hier op de website uitgebreide informatie over de koffer met Deel 2.

Samen met een collega was ik op de feestelijke opening van “Ik kies mijn eten” (deel 1). Wij als logeerhuis zijn er erg enthousiast over en hebben het voor twee groepen besteld. Misschien komt er nog meer bij, we gaan iedereen overtuigen hoe mooi dit product is. Marjo, Logeerhuis Deventer

We gingen op zoek naar een methodiek ter ondersteuning bij het samenstellen van een menu, het doen van de boodschappen en het visualiseren van wat er die dag gekookt wordt. Uw aanbod lijkt ons daaraan zeer goed te voldoen. Sanne Van Den Abeele, Orthoagoog Emiliani – België

Wat een leuk en goed idee! Nu is het voor de cliënten (ook degene die geen picto’s gebruiken) makkelijker om een goede gezonde maaltijd te kiezen d.m.v. de plaatjes. Anders kiezen ze toch vaak hetzelfde. Ben er erg enthousiast over! Denise Strating – Triade

Wij zijn bezig met de kaarten en het resultaat is uitstekend. Ze staan hier in de keuken met een pen en papier erbij en een ieder die wil mag er iets uit kiezen voor een bepaalde dag, en dat wordt dan klaargemaakt.  Dus iedereen is tevreden. Hanita de Bakker – woonvoorziening de Schans

We hebben de 4 koffers ontvangen, bedankt voor de snelle service! Iedereen is erg enthousiast over het systeem. Daarom wil ik graag nog 4x ‘Ik kies mijn eten’ bestellen. Carla van der Sangen-Stoffels, BrabantZorg

Ik Kies Mijn Eten helpt mensen bij het kiezen van hun warme maaltijd, zodat zij meer invloed krijgen op hun menukeuze.
De 200 gelamineerde kaarten met 400 foto’s zorgen voor visuele ondersteuning bij het kiezen en bij het zichtbaar maken van het gekozen menu en ook bij het doen van boodschappen. De kaarten nodigen tevens uit tot gesprekken over maaltijdkeuzes, wat iemand wel en niet lekker vindt, en wat gezond en minder gezond is.

4-fotokaarten-op-een-rij-458x149pix

vrouw-met-3-kaarten-350x351pix

Eten en drinken zijn basisbehoeftes die dagelijks vervuld moeten worden. Eten hoort veilig, gezond en liefst afwisselend te zijn. Thuis maken mensen die keuzes elke dag zelf. In de zorg hebben begeleiders veel invloed op de samenstelling van het menu van hun cliënten.

Het kan lastig zijn om cliënten zeggenschap te geven in de maaltijdkeuze. Zeker als zij de keuzemogelijkheden niet kennen of nog niet gewend zijn aan het maken van keuzes. Als iemand niet kan lezen en/of praten, wordt het nog moeilijker.

Uit onderzoek blijkt dat cliënten namen van gerechten niet altijd kennen. Bovendien is lezen vaak moeilijk voor hen. Daarom gebruikt Ik Kies Mijn Eten foto’s om de maaltijdkeuze makkelijker te maken. Dat helpt ook begeleiders cliënten zelf te laten kiezen.

Uitgebreid getest! De menudraaier met de fotokaarten is een aantal keren met verschillende groepen getest. Duidelijk is dat zowel cliënten als begeleiders de menudraaier ervaren als een leuk en praktisch hulpmiddel!

Sinds de aanschaf van ‘Ik kies mijn eten’ hebben wij de cliënten meer medezeggenschap kunnen geven in wat zij willen eten. De cliënten reageren erg enthousiast en voelen zich zichtbaar trots op wat zij zelf hebben gekozen. De kaarten hangen wij op, zodat zij op de dag zelf ook zien wat er gegeten wordt. Dit maakt het allemaal nog levendiger voor de cliënten. Claudia Mous, woonbegeleider Harteheem (de Hartekampgroep)

We vinden het er geweldig uit zien en heel handig voor de cliënt om beeldend te zien wat er op menu staat. Ze kunnen nu zelf het menu van de week maken. Mia van der Maat – Ipse de Bruggen

De koffer met de fotokaarten en draaiers getest in de cliëntenraad. Iedereen was enthousiast, daar word je blij van! Een van de testers: ‘Kan ik kiezen wat ik graag wil eten’. Begeleiders ‘vechten’ om de koffer om hem in de eigen groep te proberen. Nu nog kijken hoe we het gaan implementeren in de organisatie! Christine Prins, Vanboeijen

Mijn collega gebruikt de menudraaiers dagelijks. Cliënten die sommige groente hun hele leven al niet wilden (lusten), zeggen door de mooie foto’s ‘laat ik het nog maar een keer proberen’. Vervolgens komen ze er dan achter dat het best lekker smaakt. Leuk toch! Jan Strijker – Frion

pictos-306x85pix

In elk van de zeven menudraaiers hangt een andere categorie fotokaarten, herkenbaar aan kleur en pictogram: vlees, vis, groente, vegetarisch, salades, zetmeel (zoals aardappelen, rijst, pasta), schotels (samengestelde eenpansgerechten, zoals stamppot en chili con carne).

Doelen:

  • De maaltijdkeuze méér door cliënten laten doen.
  • Maaltijdkeuzes makkelijker bespreekbaar maken.
  • Nieuwe gerechten ontdekken.
  • Kennis over (gezonde) maaltijden en ingrediënten vergroten.
  • Knelpunten signaleren over eten en maaltijdkeuzes.
  • Inzicht verwerven in eetgewoonten en beleving rondom eten.
  • Ervaringen rondom maaltijdkeuzes en eten uitwisselen.
  • De boodschappenlijst visualiseren.

Een hulpmiddel ontwikkelen is de eerste stap, ervoor zorgen dat het in de praktijk ook gebruikt wordt, is de volgende stap. Daarom hebben Frion en Bureau Edubooks & Training naast de gewone handleiding ook een visuele handleiding voor de doelgroep gemaakt.

clientenhandleiding-1
clientenhandleiding-2
clientenhandleiding-3
clientenhandleiding-4

Ik hoop dat de draaier elke dag op tafel staat, zodat ik kan zien wat we gaan eten. Joop, Cliënt Frion

Ik wist helemaal niet dat er appel in de bietensalade zit. Wat handig dat ik dat kan zien. Maria, Cliënt Frion

Gepofte aardappel…dat heb ik al in geen jaren gehad. Wat een goed idee! Ik ga het binnenkort eens maken. Anna, Cliënt Frion

Ik neem de kaartjes mee naar de winkel. Zo kan ik de slavink wel vinden. Peter, Cliënt Frion

Door de ‘Ik kies mijn eten’ koffer zijn we nu al meer in gesprek geweest over eten dan we in lange tijd gedaan hebben. Het geeft inspiratie om weer gezond te gaan eten. Els, Begeleider Frion

Balkenbrij, daar heeft mijn cliënt het altijd over. Ik wist helemaal niet wat dat was, maar nu kan ik zien hoe het eruit ziet. Wim, Begeleider Frion

De koffer ‘Ik Kies Mijn Eten’ is voor € 116,50 te bestellen. 

De spelmethode ‘Kies je eten!’ is een mooie aanvulling op de koffer ‘Ik Kies Mijn Eten’. Zie ‘spelmethode’ in de menubalk bovenaan. Indien je tegelijkertijd ook de spelmethode besteld, worden beide koffers samen verzonden en betaal je geen pakketverzendkosten. Maak er gebruik van! Zie het onderdeel ‘bestellen’ in de menubalk.


Ik Kies Mijn Eten is ontwikkeld vanuit de samenwerking tussen Frion (initiator) en Bureau Edubooks & Training (uitgever)
Op alle foto’s, illustraties en teksten rust copyright van Bureau Edubooks & Training
Foto’s gemaakt door Henny Elbrink / i
llustraties van de hand van Marc Reijs / redactie Wilco de Schouwer
Projectgroep Frion: Pauline van den Boogert, Kees van der Pol, Jan Strijker
beheerder

beheerder